主料:
花蛤适量，
豆瓣酱适量，
生姜适量，
蒜瓣适量，
小米椒适量，
金针菇适量，
蟹味菇适量
辅料:
盐适量，
味极鲜适量粉丝烤花蛤的做法步骤
1.将两种菌菇铺开，尽量铺平。
2.在菇上铺王层泡发好的粉丝。
3.准备好食材，花蛤氽水，生姜切丝。
4.小米椒，蒜瓣改刀。
5.起锅放食用油，放蒜、姜、小米椒炸香。
6.将豆瓣酱用小火炒出红油。
7.倒少许水，翻炒匀。
8.倒入氽过水的花蛤。
9.放盐、味极鲜、蚝油翻炒匀即可。
10.将花蛤倒铺在粉丝上。
11.铺开，上面撒些蒜末，小米椒粒。
12.入预热好的烤箱，中层，220度烤15分钟。
13.出炉，趁热撒些葱花即可。
14.翻拌匀，开吃。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 花蛤
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